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包周-味嚼喃喃® 著有《台灣胃看香港餐桌》《四季裡的港式湯水》《設計在韓食》《設計師的餐盤風景》及其他共九本。 .跨文化飲食書寫|Cross-Cultural Food Storyteller .跨市場品牌|Cross-Market F&B Branding .食安與食養|Food & Dietary Wellness
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當我們用食物打開話題...最後,會聊到什麼? 有時聊文化,有時談地方,有時只是分享吃進嘴裡的感覺,談談記憶裡的味道。 不定期也談談餐飲品牌與行銷設計、飲食文化、地方及個人觀點。 以食為引,咀嚼味道背後的人間滋味。 |歡迎贊助與支持本節目|https://namlinks.com/DonatePodcast |合作請來信|bowchouwork@gmail.com ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ |節目主持| 包周 Bow.Chou/飲食作家、餐飲品牌設計行銷人 .個人著作:《設計師的餐盤風景 》、《設計在韓食》、《四季裡的港式湯水圖鑑》、《台灣胃看香港餐桌》 .合輯著作:《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧!啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ |味嚼喃喃| .Instagram: https://www.instagram.com/bowchou .Facebook: http://www.facebook.com/nam33 .Website: http://www.nam-nam-nam.com .Youtube: http://youtube.com/namfood33 -- Hosting provided by SoundOn Podcast powered by Firstory.
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快煮慢燉都能滋補四季的身心所需 | 四季裡的港式湯水圖鑑:從食補身,常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事 | 作者: 包周 | 幸福文化 2022/10/13出版 | 類別: 飲食料理 > 飲食生活 > 飲食生活/文化 | ISBN: 9786267184363 | 語言: 中文繁體
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