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Formulário de inscrição - Oficina Boas Práticas na Manipulação de Alimentos 2025

Artigo- Food safety knowledge, attitudes and practices of food handlers: A cross-sectional study in school kitchens in Espírito Santo, Brazil.

Artigo - Street food in Espírito Santo, Brazil: a study about good handling practices and food microbial quality.

Artigo - Nível de conhecimento, atitudes e práticas dos manipuladores de alimentos em serviços de alimentação

Artigo - Condições higiênicossanitárias do comércio ambulante de alimentos

Artigo - Avaliação das condições higienicossanitárias em restaurantes comerciais de Vitória, ES

Mitos e verdades sobre alimentação

Higiene de alimentos em tempos de COVID-19: o que é preciso saber ?

Cuidados com os Serviços Delivery em Tempos do Covid-19