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我們為所有為健康、眾生和地球盡一份力的你,提供專業的純植物料理學習共響平台。匯集各界優質師資,融合多元飲食文化與系統,伴你豐盛的學習旅程,歡迎加入我們的大家庭!
近期系列課👇
晏緹的無麩質私塾
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喔!週五! 共時饗宴
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| 金質靈 KATE | 質靈是視覺藝術工作者、全食物純植物料理廚師;也是一個健康生活實踐者。 實踐全食物純植物飲食7年。她自小熱愛料理與營養知識的探尋,以自身試法各類「食」驗,最終在全食物純植物飲食的陪伴下找到身心的平靜與重生。她體悟到廚房是道場,蔬果是顏料、餐桌是畫布,她的料理融合了健康之道與色彩之美,如今願把多年的學習和碰撞系統化,致力於把有益健康的食材化為美味的佳餚,讓人人都透過飲食感到自在與幸福。 | 共時饗宴 | 料理方式不使用任何動物性食材;善於創意融合各國風情與文化、擺盤美學和味覺設計;並提供多種乳製品與雞蛋的植物性料理替代方案。料理教學之餘,也樂於分享如何善用食材營養針對身心健康上的需要;教學內容重視分享如何在料理中保持低油脂、輕鹽、並減少依賴高基改風險食材,依然可以做出美味的料理。 | 相關經歷與認證 |共時間純植料理工作室主理人、ECornell 營養研究中心「植物性營養學」認證、Rouxbe烹飪學校「專業植物性料理營養」認證
週六混齡親子共學班
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週六混齡親子共學班 上午班:11:00-12:30 | 下午班:14:00-15:30 我們相信給孩子最好的禮物之一,就是讓他們學習正確的飲食觀念與學會料理自己的食物。 我們帶孩子認識食材、親手料理,手腦協調並且用正向的方式與食物建立健康美味的關係! 適合年齡:3-14歲 須由一位家長陪同 孩童均一價:520元(我愛你)
全部課程
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