Keep Calm y cocinemos sin gluten

Hola a todos! 
Este en un ebook de galletas y muffins libres de gluten y libres de azúcar, ideal para cualquier tipo de persona que quiera aprender a cocinar sin gluten, además cuenta con una pequeña parte teórica en las que hablaremos de las harina que utilizaremos y los remplazos de azúcar a utilizar.