Sabana LamakSabana Rancak

Sambal Salero Minang merupakan produk sajian sambal yang memadukan rasa khas Minang yang kuat dengan komposisi bahan-bahan segar yang optimal. Terdapat lima varian rasa, yakni dendeng, ayam suwir, teri, cumi, dan petai, yang menawarkan pengalaman sensoris dengan intensitas rasa yang mengesankan. Sambal ini mampu merangsang reseptor rasa dan menghadirkan karakteristik kulinernya yang mendalam. Penggunaan bahan-bahan segar berkontribusi pada tingkat kelezatan yang tinggi, menjadikan Sambal Salero Minang sebagai sajian unggulan yang memadukan aspek rasa dan tradisi kuliner Minang yang kuat.

Pesan Sekarang Watch Video

This Is

About Us

Image

Sambal Salero Minang dimulai oleh lima mahasiswa dari Institut Teknologi Sumatera yang ingin menggabungkan bisnis dengan pelestarian budaya Minangkabau. Kami melihat peluang bisnis besar dalam makanan khas Minangkabau yang populer. Usaha ini dimulai dengan mendaftar dalam ajang IENTERA 2021 dan berhasil mendapatkan penghargaan serta dana usaha dari Institut Teknologi Sumatera. Selanjutnya, kami juga mendapatkan pendanaan dari KEMENDIKBUD RI melalui Program P2MW pada tahun 2023 dan 2024 untuk kategori makanan dan minuman. Saat ini, Sambal Salero Minang telah mengembangkan diri dengan menambah karyawan, memiliki rumah produksi, dan berbagai izin usaha serta kerjasama dengan pihak lain

Kenapa Sambal Salero Minang?

Kelezatan Masakan Padang tidak hanya dikenal karena rasa pedas dan rempahnya yang khas dari Sumatera Barat, tetapi juga karena kemampuannya untuk menyatukan berbagai rasa dalam satu hidangan. Setiap suapan sambal dari daerah ini tidak hanya membangkitkan kenikmatan di lidah tetapi juga mengundang nostalgia akan aroma dan rasa yang menyebar hingga ke seluruh pelosok negeri maka menjadi.predator

Learn More

Bahan Baku Berkualitas

Menggunakan cabai asli Sumatera Barat, khususnya dari Kota Padang Panjang yang terkenal dengan cita rasa khasnya karena tumbuh di lahan dataran tinggi dengan kondisi tanah yang ideal.

Pengolahan Tradisional

Sambal Salero Minang diolah dengan menggunakan metode tradisional menggunakan ulekan, sehingga menjaga cita rasa autentiknya. Hal ini menjadi ciri khas dan keunggulan produk

Kombinasi Rasa

Inovasi dengan menambahkan isian dendeng suwir dan variasi topping seperti ayam, ikan teri, cumi-cumi, dan petai pada sambalnya. Ini memberikan variasi rasa yang menarik bagi konsumen.

Testimonials

Apa Kata Mereka Mengenai Sambal

Salero Minang

Saya sangat mendukung tim Sambal Salero Minang untuk memperluas pasar di Sumatera Barat. Produk ini tidak hanya mempromosikan kuliner Minangkabau, tetapi juga menjadi bagian dari upaya memperkenalkan kekayaan budaya daerah kepada masyarakat luas. Saya siap memberikan dukungan penuh agar produk ini bisa tersebar luas dan meningkatkan perekonomian lokal serta memperkuat identitas budaya Sumatera Barat.

Dr. Ir. Audy Joinaldy, S.Pt., M.Sc., M.M., IPM, ASEAN.Eng

Wakil Gubernur Sumatera Barat

Saya sangat mendukung inisiatif mahasiswa yang berani terjun ke dunia wirausaha. Semangat kewirausahaan sangat penting, tidak hanya untuk pengembangan diri mahasiswa tetapi juga untuk kemajuan ekonomi dan inovasi di masyarakat kita. Usaha seperti Sambal Salero Minang merupakan contoh luar biasa bagaimana mahasiswa dapat menggabungkan warisan budaya dengan peluang bisnis modern. Dengan dukungan yang tepat, saya yakin mahasiswa ITERA dapat menjadi pionir dalam kewirausahaan dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian Indonesia.

Prof. Dr. I Nyoman Pugeg Aryantha

Rektor Institut Teknologi Sumatera

Sebagai Bupati Pasaman, saya sangat mengapresiasi usaha Sambal Salero Minang dan berharap usaha ini membuka cabang di Kabupaten Pasaman. Saya yakin kehadirannya akan mempromosikan kuliner khas Minangkabau dan menginspirasi wirausaha lokal. Harapan saya, Sambal Salero Minang bisa berkembang dan menjadi ikon wirausaha Minangkabau yang mendunia.

Sabar AS, S.Ag., M.Si

Bupati Pasaman

Saya sangat mengapresiasi tim Sambal Salero Minang karena berhasil menciptakan produk kuliner yang menggabungkan rasa khas Minangkabau dengan bahan lokal segar. Kami siap mendukung ekspansi produk ini di Lampung untuk memperluas pasar dan memberikan peluang kepada UKM lokal.

Drs. Samsurijal, M.M

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Lampung

Berita

SambalSalero Minangdalam Berita

Sambal Salero Minang Buatan Tim Mahasiswa Itera Lolos P2MW Kemdikbudristek

itera.ac.id

ITERA NEWS. Mahasiswa Institut Teknologi Sumatera (Itera) lolos Program Pembinaan Mahasiswa Wirausahaa (P2MW) yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemdikbudristek). Pengumuman P2MW dipublikasikan pada website Kesejahteraan Kemdikbudristek, Sabtu, 27 April 2024.

Mahasiswa Itera Ikuti Pelatihan dan Mentoring Entredev Kemenkop UKM

itera.ac.id

ITERA NEWS. Mahasiswa Institut Teknologi Sumatera (Itera) ikut dalam kegiatan Entredev Roadshow yang diadakan Kementerian Koperasi dan UKM (Kemenkop UKM) RI, Selasa, 5 Maret 2024, di Hotel Novotel Lampung. Entredev Roadshow 2024, bertujuan untuk memberikan konsultasi bisnis dan pendampingan usaha kepada para wirausaha guna memastikan bahwa

Lestarikan Budaya melalui “Sambal Khas Minang”, Mahasiswa ITERA asal Sumatera Barat lolos P2MW Kemendikbudristek 2 Tahun berturut-turut

mahasiswa.co.id

Mahasiswa.co.id – Mahasiswa ITERA yang berasal dari Sumatera Barat lolos dalam Program P2MW Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) selama dua tahun berturut-turut, yaitu tahun 2023 dan 2024. Pengumuman tersebut dipublikasi pada website Kesejahteraan Kemendikbud pada Sabtu, 27 April 2024.

Melestarikan"Sambal Khas Minang", Mahasiswa ITERA asal Sumatera Barat lolos program P2MW Kemendikbudristek

padanginfo.com

padanginfo.com- PADANG- Mahasiswa ITERA yang berasal dari Sumatera Barat lolos dalam Program P2MW Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) selama dua tahun berturut-turut, yaitu tahun 2023 dan 2024. Pengumuman tersebut dipublikasi pada website Kesejahteraan Kemendikbud pada Sabtu, 27 April 2024.

Lestarikan Kebudayaan Melalui “Sambal Khas Minang”, Mahasiswa ITERA Asal Sumatera Barat lolos program P2MW Kemendikbudristek 2 (Dua) Tahun Berturut-Turut

andalas-time.com

Andalas Time,Padang Mahasiswa ITERA yang berasal dari Sumatera Barat lolos dalam Program P2MW Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) selama dua tahun berturut-turut, yaitu tahun 2023 dan 2024.Pengumuman tersebut dipublikasi pada website Kesejahteraan Kemendikbud pada Sabtu, 27 April 2024.

Mahasiswa ITERA Lestarikan Budaya melalui Sambal Khas Minang

lampungvisual.com

Lampung, (LV)-Mahasiswa ITERA yang berasal dari Sumatera Barat lolos dalam Program P2MW Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) selama dua tahun berturut-turut, yaitu tahun 2023 dan 2024. Pengumuman tersebut dipublikasi pada website Kesejahteraan Kemendikbud pada Sabtu, 27 April 2024.

This is

Our Proffesional Teams

Hanafi Pane

Founder Sambal Salero Minang

Fachri Ahmad

Founder Sambal Salero Minang

Irsyad Maulana

Founder Sambal Salero Minang

Follow Us on Social Media

Facebook TikTok Instagram LinkedIn LinkedIn

Contact

Need Help? Contact Us

Alamat Kami

Gg. Gemul Jl. Satria 3, Harapan Jaya, Kec. Sukarame, Kota Bandar Lampung, Lampung

Email

officialsambalsalerominang@gmail.com

Loading
Your message has been sent. Thank you!