グール（喰種、gūru、「食人種」と訳される）は、肉食性で人食い種族であり、人間または他のグールのみを餌とすることができる。彼らは人間と極めて類似しており、一般的に外見は人間と同等に発達した知能を持つが、食性、精神性、内部構造は人間とはわずかに異なる。稀に、人間とグールの間に子孫を残す能力（片目のグールを参照）があり、また、グールの臓器を（成功率は低いものの）人間に移植することが可能である。