에어비앤비 체험 호스팅 시 필요한 주방 안전 팁

주방은 날카로운 도구와 화기를 비롯한 기타 잠재 위험 요소가 많기 때문에 응급 상황이 발생할 수 있는 장소입니다. 에어비앤비는 미국 적십자사 및 국제 적십자사·적신월사 연맹과 협력하여 적십자사·적신월사 글로벌 재난대비센터(Global Disaster Preparedness Center)에서 개발한 일반 안전에 관한 자료를 제공하고 있습니다. 위급한 상황이 발생하면 즉시 가까운 경찰서나 응급 구조 기관에 연락하세요.

모범 사례

• 절대로 조리 중인 음식을 방치한 채 자리를 비우지 마세요.
• 칼을 안전하게 사용하고, 칼 사용에 자신이 없다면 도움을 요청하세요.
• 잠깐이라도 주방을 비울 때는 가스레인지를 끄세요.
• 조리 중에는 헐겁거나 소매가 늘어지는 옷을 입지 마세요.
• 화구 주변 1m는 '노키즈존'으로 지정해서 아이들이 조리 공간에 들어오지 않도록 하세요.
• 불이 붙을 수 있는 물품은 열을 발생시키는 모든 주방 가전제품에서 멀리 치워두세요.
• 정기적으로 조리대 표면을 청소하세요.
• 잠자리에 들거나 집을 비우기 전에 항상 주방을 확인하여 모든 화구, 오븐, 소형 가전제품이 꺼져 있는지 확인하세요.

안전에 주의하며 조리하기

• 음식을 준비하기 전과 후에 손을 깨끗이 씻으세요.
• 핸드워시, 주방 세제, 손세정제 등의 위생용품을 사용하세요.
• 특히 날고기, 생선 또는 가금류를 다룬 후에는 재료가 닿은 표면을 살균액으로 청소하여 교차 오염을 방지하세요.

자세한 사항은 에어비앤비의 식품 취급 및 안전관리 지침에서 확인하세요. 이 관리 지침은 미주보건기구와 세계보건기구의 권고사항을 바탕으로 마련되었습니다.

응급 상황에 대비한 계획

에어비앤비는 모든 체험 게스트와 호스트에게 천재지변이나 기타 응급 상황에 대비하여 비상 계획을 마련해두시기를 권고하고 있습니다.

고객 지원

모든 에어비앤비 체험에는 연중무휴 고객지원이 제공됩니다. 또한 치명적인 부상이 발생하는 경우, 필요 시 부상자를 신속하게 이송하기 위해 긴급 의료 이송 서비스 업체와도 제휴하고 있습니다.

파트너 면책 조항

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