🛒 Ингредиенты:
• Крабовые палочки или крабовое мясо — 200 гр
• Майонез — по вкусу
• Яйца — 3-4 шт
• Чорный молотый перец
• Сливочное масло —30- 50 гр
• Чернослив — 120–150 гр
• Сыр твёрдый — 150 гр
• Грецкие орехи — 70–80 гр
👩🍳 Краткое приготовление:
Крабовые палочки, яйца и сыр натереть на тёрке.
Сливочное масло слегка подморозить и натереть.
Чернослив нарезать мелкими кусочками.
Выложить слоями:
крабовые палочки → майонез → яйца → майонез → сливочное масло → чернослив → лёгкая сеточка → сыр → майонез → орехи.
Дать салату пропитаться 2–3 часа в холодильнике.
💡 Если чернослив твёрдый:
• Промыть его тёплой водой.
• Залить горячей (не кипящей!) водой на 10–15 минут.
• После этого обязательно обсушить бумажным полотенцем.
Важно: не держите в воде слишком долго — он станет водянистым, и салат может «поплыть».
✨ Нюансы приготовления:
• Орехи лучше слегка подсушить на сухой сковороде — аромат станет ярче.
• Майонез наносите тонкой сеточкой, чтобы салат остался воздушным.
• Не делайте слишком толстые слои — нежность этого салата в лёгкости.
• Перед подачей можно украсить половинками чернослива или аккуратной ореховой крошкой.
💲Поддержать канал можно тут:
https://www.donationalerts.com/r/cookbook5
🙏Спасибо всем за поддержку! 👍Самые крутые подписчики только у нас на канале! 🔔Кто не подписан, подписывайтесь!